最近在試著做冰釀咖啡用小飛馬#3,20g搭配250cc水直接密封玻璃瓶放一天第一次喝覺得味道不錯,稍微濃郁了些沒喝完所以又放回玻璃瓶冷藏保存(已濾掉 ...
大家好~平常喜歡自己做冰釀咖啡豆子是中焙義式綜合豆磨粉是小飛馬5刻度粉水比例是1:16時間8小時,想要可以直接倒出來飲用的程度!
我自己喝咖啡幾乎都是粉磨好直接泡冷泡壺隔天上班直接一大罐冰咖啡有人跟我一樣懶嗎單純好奇>>--※發信站:批踢踢實業坊(ptt.cc), ...
...發現頗似在喝酒的感覺,這次我第一次用單品咖啡作成冰釀,感覺很驚奇,...文章網址:https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1464756587.A.E3A.html.
最近去福璟買了咖啡豆他說冰釀要浸泡18~24小時豆子是特調的馬雅冰咖啡(深煎)顆粒他幫我磨3(不知道單位)不過板上的資訊都是說8小時左右.
還要一套專門的設備所以用冰釀就好了,星爸客也是冰釀,還不是一堆人說好棒棒。原理都一樣,都是用低溫萃取+...3F推kingclys:冰釀的咖啡因會多很多不是04/2417:59.
2019年7月28日—愛好咖啡的你,知道除了加冰塊之外,還有另一種方式能夠喝到沁涼的咖啡嗎?這種特殊的沖泡方式稱為「冰釀咖啡」(ColdBrewCoffee)或「冷泡咖啡」。
版上先進們好平常只喝冰美式,會在連鎖咖啡店買或者自己拿比例手沖+冰塊最近...推lightmei:英文就是Coldbrew,翻冷萃、冷泡、冰釀我覺得都可以 ...
2022年6月28日—我自己喝咖啡幾乎都是粉磨好直接泡冷泡壺隔天上班直接一大罐冰咖啡有人跟我一樣懶嗎單純好奇>>,lovez04wj06:早上通常都喝睡前弄的冰滴或者冷 ...
2023年8月9日—-冰咖啡:20g的咖啡粉,咖啡液萃取量為200ml。->其餘1/3(33%)改用冰塊...ptt.cc/bbs/Coffee/M.1691590019.A.EFD.html.推asc7:3分之2就是1:10 ...
除了料理的美味度以外,【MaCherie我親愛的】每道餐點都展現十足誠意,不僅獻上滿滿的份量,又能夠以實惠的價格吃到嚴選食材與風味,在這個萬物皆漲的時代裡,【MaCherie我親愛的】這渾然天成的歐風之地,總是能...
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